Von September bis April ist Karpfenzeit. Die Familie Rehaber vom Schloßbräu Lintach fängt sie direkt vor der Haustür ganz frisch und zaubert die leckersten und kreativsten Gerichte daraus. Habt ihr zum Beispiel schon mal einen Karpfenburger bei ihnen probiert?!

Für alle Hobbyköche stellt Familie Rehaber jetzt ein Rezept zur Verfügung "Karpfenfilet in Kresse-Meerrettich-Hülle". Viel Spaß beim Nachkochen!