Brouwerijen

Het grootste teeltgebied voor hop ter wereld voor de huisdeur, hoogwaardige brouwgerst en -tarwe van de Jurahoogvlakte en fris, helder water uit eigen waterputten: Bier uit de Beierse Jura is een bijzonder genot. In Amberg-Sulzbacher Land zijn er nog steeds veel middelgrote, onafhankelijke brouwerijen, die het brouwen als vakmanschap plegen en zich de bijzondere genot verplichten.

In Erlheim wordt volgens de oude traditie een originele Oberpfälzer Zoigl gebrouwen. En de privébrouwerij Sudhang uit Amberg gebruikt hop uit het kleinste teeltgebied voor hop ter wereld in Illschwang. Daar is ook een hotel in de “Hopfen”-warmwaterbron.